Коротка інформація про фермерське господарство Аделаїда
Фермерське господарство "Аделаїда" засноване у 1992 року в селі Чулаківка Херсонської області. Господарство почало працювати з 50 гектарів. У 1998 році перші 32 особи здали свої паї, і вже зараз господарство обробляє на півдні – 2700 гектарів. У 2006 році була зареєстрована філія фермерського господарства "Аделаїда" у Житомирській області. Цьому сприяють найкращі та найзручніші кліматичні умови для вирощування насіннєвої картоплі. Природні захисні смуги, ліси, велика кількість літніх опадів, особливості місцевого ґрунту (у Новоград-Волинському районі піщані ґрунти). Всі ці природні фактори впливають на вирощування якісної насіннєвої картоплі. Наразі господарство на Житомирщині також обробляє 2800 га.
Фермерське господарство "Аделаїда" - це сімейне господарство, засновниками якого є сім членів сім'ї. Засновники господарства вже у 7-му поколінні аграрії. Питання про те, яким бізнесом займатись, у сім'ї не стоїть, незважаючи на те, що кожен має різну освіту: від економістів, спеціалістів міжнародного права до істориків. До речі, класичної агрономічної освіти ні в кого немає. І це рахуємо великий плюс. Ніхто не пропонує старі штампи. У ФГ "Аделаїда" працює 135 постійних працівників, а також сезонних – близько 100 осіб.
Основні культури, які вирощуються – це пшениця, ріпак, соняшник. На Поліссі – гречка та кукурудза. Але головна спеціалізація господарства – це картопля. Загалом господарство вирощує близько 1000 гектарів картоплі у двох підрозділах. Господарство зареєстроване як насіннєве для розмноження першої та другої репродукції. Еліту завозимо з-за кордону, в основному – з Німеччини та Голландії.
У структурі вирощування картоплі близько 200 га займають насіннєві посадки, близько 200 га - товарні посадки та близько 500-600 га посадки чіпсової картоплі. Специфікою господарства є те, що ми садимо картоплю наприкінці лютого, а наприкінці травня розпочинаємо збирання врожаю. На півдні практикується вирощування другої посадки картоплі. Це некласична друга посадка за попередньою культурою. Це картопля, яку ми садимо у травні і копаємо у жовтні. Фактично круглий аграрний сезон ми займаємось збиранням урожаю картоплі.
